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Lasaña con Salsa Blanca y Boloñesa

Aprende como hacer la tan exquisita clásica lasaña con salsa boloñesa y salsa blanca o bechamel. Una bomba de sensaciones.

Tiempo aproximado: 15 minutos de preparación + 20 minutos de cocción

 

Ingredientes

 Pasos

 

  1. Dependiendo el tipo de pasta, se debe cocinar primero o bien solamente poner en remojo en agua tibia.
  2. En una asadera o pyrex armamos nuestra lasaña. Para esto colocamos una capa de pasta, una de salsa blanca, una de boloñesa y queso. Repetimos hasta la capa final, en la cual pondremos la pasta, salsa blanca y una capa abundante de queso.
  3. Llevamos al horno por 20 minutos a 200 grados centígrados. Tenemos que intentar que el queso quede gratinado pero no quemado para obtener la mejor presentación y sabor de nuestro plato.
  4. Recomiendo dejar enfriar un poco antes de servir, ya que si está demasiado caliente se va a desarmar mucho el relleno.

 

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