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Cebollitas Super Crocantes

Aprende como hacer aritos de cebolla super crocante, ideal para preparar unas hamburguesas o salchichas y como acompañamiento crispy.

Preparación para 2 personas.

Tiempo aproximado: 10 minutos de preparación + 10 minutos de cocción 

 Ingredientes

  • 2 cebollas medianas
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de leche
  • Sal y pimienta al gusto

 Pasos

 

  1. Cortar las cebollas en rodajas bien finitas. Se debe cortar para formar aros bien finitos con la cebolla.
  2. Incorporar la harina en un bol y agregarle la sal y pimienta al gusto de cada uno.
  3. Agregar los aros de cebolla en la harina y revolver bien.
  4. En otro bol con la leche, colocar todos los aros de cebolla enharinados y mojarlos bien. Luego pasarlos por harina nuevamente y revolver bien nuevamente. Este es el principal secreto para obtener el crispy ideal.
  5. Sofreír la cebolla en una sartén con aceite bien caliente y luego pasarlas a un plato con papel para quitar el exceso de aceite que pueda quedar.
  6. A disfrutar con unas deliciosas Hamburguesas Caseras, perros calientes o con lo que mas gusten!

 

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