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Cerdo con salsa BBQ al Horno

Aprende como hacer unos churrasquitos de cerdo con salsa barbecue al horno. 

Prometo que esta receta es de las más fáciles y deliciosas que puedas encontrar.

Tiempo aproximado:  10 minutos de preparación + 70 minutos de cocción

 

Ingredientes

  • 2 churrascos de cerdo
  • 3 cucharadas de salsa BBQ (se consigue en los hiper mercados)
  • Sal y pimienta al gusto

 Pasos

 

  1. Sobre un trozo de papel aluminio colocamos los 2 churrasquitos de cerdo. Es recomendable que la parte brillante del papel quede del lado de la comida.
  2. Colocamos una capa generosa de salsa barbacoa y luego salpimentamos a gusto. Damos vuelta los churrascos y repetimos el mismo procedimiento.
  3. Cerramos el papel aluminio de forma tal que quede perfectamente sellado y no se salgan los jugos de cocción.
  4. Llevamos al horno por 1 hora a 200 grados centígrados.
  5. Retiramos del horno, abrimos la parte superior del papel y llevamos a dorar por unos 10 minutos máximo.
  6. Servimos los churrascos y cubrimos con la salsa que queda en el papel para darle todo el sabor de la BBQ!

 

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