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Aprende como hacer un tentador Pastel de Carne y Panceta.

Tiempo aproximado de preparación: 20 minutos de preparación y 60 minutos de cocción

 

Ingredientes 

  • 500 gramos de carne molida
  • 300 gramos de panceta
  • 200 gramos de queso muzzarella
  • 1/2 cebolla cabezona
  • 1/4 cebolla de verdeo
  • 1 huevo cocido y picado
  • 1 huevo.
  • Sal, pimienta y comino.

Pasos

  1. En un bol colocamos la carne picada e incorporamos la cebolla. Agregamos sal, pimienta y comino.
  2. Agregamos el huevo picado y luego el huevo crudo. Mezclamos.
  3. En una fuente que vamos a llevar el horno colocamos una base de panceta y sobre ella la mezcla de la carne.
  4. Agregamos el queso y luego cerramos la panceta sobre el mismo.
  5. Llevamos al horno a 200° por 1 hora.

 

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