Aprende como hacer un tentador Pastel de Carne y Panceta.
Tiempo aproximado de preparación: 20 minutos de preparación y 60 minutos de cocción
Ingredientes
- 500 gramos de carne molida
- 300 gramos de panceta
- 200 gramos de queso muzzarella
- 1/2 cebolla cabezona
- 1/4 cebolla de verdeo
- 1 huevo cocido y picado
- 1 huevo.
- Sal, pimienta y comino.
Pasos
- En un bol colocamos la carne picada e incorporamos la cebolla. Agregamos sal, pimienta y comino.
- Agregamos el huevo picado y luego el huevo crudo. Mezclamos.
- En una fuente que vamos a llevar el horno colocamos una base de panceta y sobre ella la mezcla de la carne.
- Agregamos el queso y luego cerramos la panceta sobre el mismo.
- Llevamos al horno a 200° por 1 hora.