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Bastones de Queso Mozzarella

Preparación para 2 personas

Tiempo aproximado de preparación: 15 minutos

 

Ingredientes

  • 220 gramos de queso mozzarella
  • 1 huevo
  • Harina
  • Pan rallado
  • Provenzal (ajo y perejil)

Pasos

 

  1. Agarramos en queso y lo partimos en cuatro partes
  2. Aparte batimos un huevo y agregamos provenzal
  3. En dos recipientes colocamos por separado la harina y el pan rallado
  4. Vamos pasando por harina los pedazos de queso (cada uno). Luego pasamos el queso por huevo, luego por pan rallado y repetimos de nuevo por huevo y pan rallado.
  5. Cuando ya los tenemos listos prendemos la estufa u hornalla a fuego alto y en una sartén agregamos aceite, esperamos que este bien caliente.
  6. Echamos los bastoncitos y esperamos a que se doren, hay que tener cuidado que no se quemen porque el pan rallado se dora muy rápido y listo!

 

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