Guiso de Lentejas con Tocino

Aprende como hacer un guiso de lentejas ideal para el invierno (aunque a mi me encanta en toda época). La cebolla, papa y zanahoria le dan la consistencia y frescura ideal mientras que la panceta / tocino le aporta el toque de sabor para hacerlo IRRESISTIBLE!
Preparación para 2 personas
Tiempo aproximado: remojo + 15 minutos de preparación + 1 hora de cocción