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Brownies

Preparación para 6 personas

Tiempo aproximado de preparación: 30 minutos

 

Ingredientes

  • 100 gramos de harina
  • 150 gramos de chocolate
  • 200 gramos de azúcar
  • 150 gramos de mantequilla o manteca
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear

Pasos

 

  1. Agarramos una sartén que sea profunda para poder hacer bien la mezcla.
  2. La hornalla o estufa la colocamos a una temperatura baja para evitar que se nos queme la mantequilla que es nuestro primer ingrediente .
  3. Esperamos a que se derrita la mantequilla de a poco y podemos ir agregando también el chocolate en forma simultánea.
  4. Seguimos mezclando constantemente para evitar que se nos pegue hasta que los dos ingredientes estén completamente derretidos, luego retiramos del fuego y procedemos a mezclar los demás ingredientes. 
  5. Primero que todo vamos agregando de a uno los huevos y lo vamos revolviendo. Echamos el azúcar seguimos revolviendo hasta que este  bien fusionado con la mezcla, luego el polvo de hornear y por último la harina, ya terminado esto nos  quedara  ya lista nuestra preparación para colocarla en el horno.
  6. Enmantecamos y enharinamos la fuente para que no se nos mezcla no se pegue. Si tienen moldes de silicona no hace falta enharinar.
  7. Vertemos  la mezcla en la fuente, la ponemos en  el horno a una temperatura de 120 grados por un tiempo de 20 minutos y listo, tenemos unos deliciosos brownies para disfrutar.

 

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