Preparación para 12 muffins grandes
Tiempo aproximado de preparación: 40 minutos
Ingredientes
- 350 gramos de harina
- 200 cc de aceite
- 200 gramos de azúcar
- 100 cc de crema de leche o nata
- 4 huevos
- Zumo de 1 naranja
- Azúcar impalpable
Pasos
- Agarramos un bol y agregamos los 4 huevos junto al azúcar. Lo batimos hasta que quede cremoso.
- Agregamos la crema de leche o nata, el aceite, el zumo de naranja y batimos por aproximadamente 3 minutos.
- Luego incorporamos el harina de a poco y mezclamos.
- Volcamos la masa en recipientes para muffins. En este paso es conveniente tener un contenedor para que el recipiente de papel no se abra.
- Horneamos por 20 minutos a 180 C.