Aprende como hacer unas deliciosas galletas de miel, ideales para la hora de la merienda.
Preparación para 10 galletas.
Tiempo aproximado: 15 minutos de preparación + 10 minutos de cocción
Ingredientes
- 125 gramos de mantequilla
- 250 gramos de harina
- 100 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 2 cucharadas de miel
Pasos
- Ponemos a precalentar el horno a 190 grados centígrados.
- En un bol colocamos la mantequilla derretida (puede utilizarse un microondas) junto al azúcar y mezclamos.
- Incorporamos las 2 cucharadas de miel, el huevo, una pizca de sal y volvemos a mezclar.
- Finalmente agregamos el harina de a poco mezclando bien para que quede homogéneo. Al final será más fácil mezclar con las manos.
- Sobre una superficie plana y limpia colocamos la masa y la estiramos con un rodillo. Una vez estirada podemos cortar nuestras galletas con la forma que querramos. La masa sobrante volvemos a amasarla y estirarla para terminar de armar nuestras últimas galletas.
- Llevamos al horno a 190 grados centígrados y dejamos por 10 minutos.
- Listas nuestras deliciosas galletas! A disfrutar en la merienda con un rico té.