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Galletas de Miel

Aprende como hacer unas deliciosas galletas de miel, ideales para la hora de la merienda.

Preparación para 10 galletas.

Tiempo aproximado: 15 minutos de preparación + 10 minutos de cocción 

 Ingredientes

  • 125 gramos de mantequilla
  • 250 gramos de harina
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de miel

 Pasos

 

  1. Ponemos a precalentar el horno a 190 grados centígrados.
  2. En un bol colocamos la mantequilla derretida (puede utilizarse un microondas) junto al azúcar y mezclamos. 
  3. Incorporamos las 2 cucharadas de miel, el huevo, una pizca de sal y volvemos a mezclar.
  4. Finalmente agregamos el harina de a poco mezclando bien para que quede homogéneo. Al final será más fácil mezclar con las manos.
  5. Sobre una superficie plana y limpia colocamos la masa y la estiramos con un rodillo. Una vez estirada podemos cortar nuestras galletas con la forma que querramos. La masa sobrante volvemos a amasarla y estirarla para terminar de armar nuestras últimas galletas.
  6. Llevamos al horno a 190 grados centígrados y dejamos por 10 minutos.
  7. Listas nuestras deliciosas galletas! A disfrutar en la merienda con un rico té.

 

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