Si te gusta el Pollo debes probar esta preparación! Con una deliciosa salsa de Miel y Mostaza los amantes de lo agridulce quedaran sin palabras.
Preparación para 2 personas
Tiempo aproximado de preparación: 15 minutos + 1 hora de cocción
Ingredientes
- 800 gramos de pollo, presa a elección
- 3 cucharadas de mostaza
- 3 cucharadas de miel
- 4 papas
- 1 diente de ajo
- 3 cucharaditas de limón
- 2 cucharadas de aceite
Pasos
- Mezclamos en un bol grande la miel, la mostaza, el limón y aceite. Luego agregamos el diente de ajo bien picadito.
- Una vez que la mezcla se encuentre bien homogénea agregamos sal al gusto.
- Cortamos las papas en rodajas.
- Pinchamos las presas de pollo para que el sabor de la salsa penetre.
- Incorporamos el pollo y las papas en nuestro bol y mezclamos bien.
- Llevamos todo a una fuente y con el horno precalentado lo cocinamos durante 60 minutos a una temperatura de 180 grados centígrados. Mirarlo a la media hora para voltear el pollo y dorarlo de ambos lados.