1 1 1 1 1 Rating 4.13 (31 Votes)
Pollo al Champignon

Deleita a los paladares más refinados con esta receta de pollo Agridulce con Salsa de Soja y Miel super fácil!

Preparación para 2 personas

Tiempo aproximado de preparación: 40 minutos 

 

Ingredientes

  • 3 pechugas de pollo cortadas en cubitos.
  • 5 cucharadas de salsa de soja.
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 cucharada de ají molido
  • 2 cucharadas de maizena.
  • 1/4 de taza de azúcar.
  • 1 taza de agua.

 

Pasos

  • En un bol mezclamos la salsa de soja, miel, aji molido y la azúcar.
  • Una vez homogénea la mezcla incorporamos el agua.
  • En una sarten a temperatura media incorporamos el ajo y los trocitos de pechuga, en este momento podemos agregar pimienta y sal.
  • Una vez dorado el pollo agregamos el preparado antes explicado, lo dejamos cocinando por 10 minutos a fuego medio.
  • En un pequeño bol disolvemos la maizena con dos cucharadas de agua.
  • Una vez pasados 10 minutos agregamos la maizena disuelta a la preparación, esto hace que la salsa se espese. 
  • Revolvemos por un minuto mas y podemos retirarlo del fuego, a disfrutar!

 

Share