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Hamburguesa de Pollo Casera

Aprende como hacer unas impresionantes hamburguesas de pollo.

Esta delicia de hamburguesas tienen ajo, perejil, huevo y cebolla de verdeo y quedarán muy ricas para salir de las típicas de carne vacuna.

Preparación para 2 personas / 4 hamburguesas

Tiempo aproximado de preparación: 20 minutos

 

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo picada bien finita
  • 2 huevos
  • 1 diente de ajo chico
  • Perejil
  • 2 cebollas de verdeo
  • Pan rallado
  • Sal y pimienta

Pasos

 

  1. En un bol colocamos el pollo picadito, agregamos el perejil, el ajo y la cebolla todo cortado finito. También agregamos el huevo.
  2. Mezclamos bien y le echamos sal y pimienta.
  3. Revolvemos todo con la mano y vamos agregando pan rallado hasta obtener una consistencia que se pueda mantener pegada (ver en el video).
  4. Con la mezcla ya finalizada formamos las hamburguesas. Para este paso se puede utilizar un molde o divertirse haciéndolo con las manos.
  5. Cocinamos en un sartén y a disfrutar de esta variante de hamburguesas deliciosa!

 

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