1 1 1 1 1 Rating 5.00 (1 Vote)

Aprende como hacer un clasico de los postres: arroz con leche.

Tiempo aproximado de preparación: 30 minutos de cocción

 

Ingredientes 

  • 1 taza de arroz
  • 2 o 3 tallos de canela
  • 395 gramos de leche condensada
  • 360 ml de crema de leche
  • 1 taza de leche

Pasos

  1. En una sarten incorporamos el arroz, 3 tazas de agua, la canela y lo ponemos a fuego alto.
  2. Una vez que veamos el agua casi evaporada lo probamos, si esta muy duro agregamos mas agua y esperamos a que se vuelva a resumir.
  3. Incorporamos la taza de leche, crema de leche y la leche condensada. Dejamos hervir a fuego medio. Mezclar para evitar que se pegue.
  4. Dejar cocinando hasta llegar a un estado medio liquido, no muy espeso porque luego al enfriarse se va a espesar solo.

 

Share