Aprende como hacer un clasico de los postres: arroz con leche.
Tiempo aproximado de preparación: 30 minutos de cocción
Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 2 o 3 tallos de canela
- 395 gramos de leche condensada
- 360 ml de crema de leche
- 1 taza de leche
Pasos
- En una sarten incorporamos el arroz, 3 tazas de agua, la canela y lo ponemos a fuego alto.
- Una vez que veamos el agua casi evaporada lo probamos, si esta muy duro agregamos mas agua y esperamos a que se vuelva a resumir.
- Incorporamos la taza de leche, crema de leche y la leche condensada. Dejamos hervir a fuego medio. Mezclar para evitar que se pegue.
- Dejar cocinando hasta llegar a un estado medio liquido, no muy espeso porque luego al enfriarse se va a espesar solo.