Cómo se prepara
Dependiendo el tipo de pasta, se debe cocinar primero o bien solamente poner en remojo en agua tibia.
En una asadera o pyrex armamos nuestra lasaña. Para esto colocamos una capa de pasta, una de salsa blanca, una de boloñesa y queso. Repetimos hasta la capa final, en la cual pondremos la pasta, salsa blanca y una capa abundante de queso.
Llevamos al horno por 20 minutos a 200 grados centígrados. Tenemos que intentar que el queso quede gratinado pero no quemado para obtener la mejor presentación y sabor de nuestro plato.
Recomiendo dejar enfriar un poco antes de servir, ya que si está demasiado caliente se va a desarmar mucho el relleno.
¿Alguna duda con algún paso? .
