Cómo se prepara
Mezclamos en un bol grande la miel, la mostaza, el limón y aceite. Luego agregamos el diente de ajo bien picadito.
Una vez que la mezcla se encuentre bien homogénea agregamos sal al gusto.
Cortamos las papas en rodajas.
Pinchamos las presas de pollo para que el sabor de la salsa penetre.
Incorporamos el pollo y las papas en nuestro bol y mezclamos bien.
Llevamos todo a una fuente y con el horno precalentado lo cocinamos durante 60 minutos a una temperatura de 180 grados centígrados. Mirarlo a la media hora para voltear el pollo y dorarlo de ambos lados.
¿Alguna duda con algún paso? .
