Cómo se prepara
En un bol mezclamos la salsa de soja, miel, aji molido y la azúcar.
Una vez homogénea la mezcla incorporamos el agua.
En una sarten a temperatura media incorporamos el ajo y los trocitos de pechuga, en este momento podemos agregar pimienta y sal.
Una vez dorado el pollo agregamos el preparado antes explicado, lo dejamos cocinando por 10 minutos a fuego medio.
En un pequeño bol disolvemos la maizena con dos cucharadas de agua.
Una vez pasados 10 minutos agregamos la maizena disuelta a la preparación, esto hace que la salsa se espese.
Revolvemos por un minuto mas y podemos retirarlo del fuego, a disfrutar!
¿Alguna duda con algún paso? .
