Strogonoff de Ternera

En una sartén agregamos un chorro de aceite y sofreímos la cebolla.

Luego agregamos la carne en cubitos y agregamos sal y pimienta al gusto.

Esperamos a que la carne esté medio cocida, agregamos los champignones, el vino, la mostaza, la salsa de tomate y el caldo de gallina.

Cocinamos a fuego lento durante 10 minutos.

Agregamos la crema de leche, revolvemos bien y dejamos cocinando por 20 minutos mas.

A servir y disfrutar bien calentito!