Cómo se prepara
En una sartén sofreimos la carne molida con la cebolla picada.
Cuando la cebolla se ponga un poco transparente, agregamos la carne molida, mezclamos y condimentamos con sal y pimienta al gusto.
Agregamos el caldo de gallina y terminamos de condimentar. En este caso agrego mi condimento predilecto que es el perejil y ajo.
Terminamos de cocinar a fuego medio por 15 minutos.
Por otra parte, ahuecamos los tomates. El relleno del tomate lo agregamos a la preparación de carne para darle un sabor especial.
Armamos los tomates agregando el relleno de carne molida y luego cubriendo con queso rallado.
Al horno durante 15 minutos a una temperatura de 150 grados centígrados.
Sacar cuando el queso esté dorado y a disfrutar!
¿Alguna duda con algún paso? .
