Pastel de Carne y Panceta

En un bol colocamos la carne picada e incorporamos la cebolla. Agregamos sal, pimienta y comino.

Agregamos el huevo picado y luego el huevo crudo. Mezclamos.

En una fuente que vamos a llevar el horno colocamos una base de panceta y sobre ella la mezcla de la carne.

Agregamos el queso y luego cerramos la panceta sobre el mismo.

Llevamos al horno a 200° por 1 hora.