Cómo se prepara
Cocinar las papas en una olla por un tiempo de 20 minutos luego de romper el hervor.
Pasar los trocitos de panceta por un sartén a fuego alto para dorarla.
Abrirle una tapita a cada papa y vaciar el interior lo que mejor se pueda.
En un bol incorporar el relleno de la papa bien pisado, la mantequilla, la panceta, el queso crema y el queso rallado. Mezclar bien y salpimentar al gusto.
Colocar el relleno dentro de cada papa y agregarle queso rallado arriba para que quede más rico y tentador.
Llevar al horno para dorar bien a una temperatura de 180 grados centígrados por unos 5 o 10 minutos.
¿Alguna duda con algún paso? .
