Cómo se prepara
Batimos los huevos en un bol, una vez batidos incorporamos la leche.
Agregamos 1/4 de taza de harina, volvemos a mezclar.
Incorporamos la sal y pimienta.
Agregamos el queso rallado (opcional)
Incorporamos todas las verduras y el atun.
Volcamos todo en una fuente para llevar al horno, agregamos la muzzarella arriba.
Llevamos al horno por 30 minutos a 200°. Corroboramos pasado ese tiempo con un cuchillo y viendo si sale humedo, si es asi lo dejamos mas, sino lo podemos retirar.
¿Alguna duda con algún paso? .
