Bastoncitos de Queso Mozzarella

Agarramos en queso y lo partimos en cuatro partes

Aparte batimos un huevo y agregamos provenzal

En dos recipientes colocamos por separado la harina y el pan rallado

Vamos pasando por harina los pedazos de queso (cada uno). L uego pasamos el queso por huevo, luego por pan rallado y repetimos de nuevo por huevo y pan rallado.

Cuando ya los tenemos listos prendemos la estufa u hornalla a fuego alto y en una sartén agregamos aceite, esperamos que este bien caliente.

Echamos los bastoncitos y esperamos a que se doren, hay que tener cuidado que no se quemen porque el pan rallado se dora muy rápido y listo!